Mercado firme para a carne de frango

Sexta-feira, 13 de outubro de 2017 - 05h45

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Foto: www.kqf-foods.com

No mercado atacadista, o bom volume de vendas, respaldado pelo feriado, deu sustentação às cotações da carne de frango.

A carcaça passou de R$3,63/kg para os atuais R$3,83/kg, uma alta de 5,5% em sete dias.

Com o mercado mais ajustado, os preços deverão permanecer firmes em curto prazo.

No entanto, vale destacar que na comparação anual, a cotação no atacado está 20,2% menor.

Entrevista

Entrevista com a zootecnista, Consolata Piastrella

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