Mercado do boi gordo especulado

Terça-feira, 6 de fevereiro de 2018 - 06h00

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Foto: Scot Consultoria

Nesta segunda-feira (5/2) o mercado iniciou especulado.

Na próxima semana, em função do feriado de Carnaval, os frigoríficos terão um período menor para negociar e certamente menos produtores no mercado.

Nesta segunda-feira (5/2), parte dos compradores ficaram fora das compras.

No mercado atacadista de carne bovina com osso a cotação ficou estável. O boi casado de animais castrados ficou cotado, em média, em R$8,96/kg.

Entrevista

Entrevista com o professor sênior de agronegócio no Insper e coordenador do centro Insper Agro Global, Marcos Jank

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