Calmaria no mercado do boi gordo

Quarta-feira, 7 de fevereiro de 2018 - 06h00

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Foto: Scot Consultoria

O mercado do boi gordo estava um marasmo na última terça-feira (6/2). As ofertas de compra aconteceram acima e abaixo da referência.

A escala de abate de bovinos está curta. O consumo, por sua vez, está fraco, o que não estimula os compradores.

Em São Paulo, a arroba do bovino ficou cotada em R$145,00, à vista, livre de Funrural, segundo levantamento da Scot Consultoria.

No mercado atacadista de carne bovina com osso o boi casado de animais castrados ficou cotado, em média, em R$8,96/kg.

Entrevista

Entrevista com o zootecnista, Lucas Marques

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