Quarta-feira, 16 de abril de 2025

Demanda ditando o rumo dos preços da arroba do boi gordo

por Isabella Camargo

Terça-feira, 27 de março de 2018 - 06h00

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Foto: Scot Consultoria

A semana começou com a oferta de boiadas controlada e com o consumo estável, sem evolução.

O quadro se agrava, pois estamos na última semana do mês, período em que a demanda cai.

Em função desse fator, a intensidade de compra das indústrias frigoríficas também está controlada e as ofertas de compra apregoadas estão abaixo da referência na maioria das praças pecuárias.

Em São Paulo, a arroba do boi gordo ficou cotada em R$143,50, à vista, livre de Funrural (26/3). Queda de 1,0% desde o início do mês.

Mesmo com a queda na referência, ofertas de compra entre R$1,00 e R$2,00/@ abaixo dela são observadas no estado.

No mercado atacadista, para se ter uma ideia, a carne bovina com osso, de boi casado de animais castrado está cotado em R$9,23/kg, queda de 7,5% desde o início do ano.

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Tags: preços, arroba, boi gordo, escalas, abates, Scot Consultoria