Quinta-feira, 26 de dezembro de 2024

Consumo lento segura os preços da carne bovina no varejo

por Marina Zaia

Terça-feira, 21 de agosto de 2018 - 05h45

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Foto: www.shelburnemeatmarket.com

Houve desvalorização da carne bovina no varejo na semana passada.

Segundo levantamento da Scot Consultoria, houve recuo de 0,3% em São Paulo, de 0,2% em Minas Gerais, 1,6% no Paraná e estabilidade no Rio de Janeiro, frente a semana anterior.

O consumo incentivado pela entrada do mês, pelo recebimento dos salários e volta às aulas não tem segurado os preços da carne nos açougues e supermercados.

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Tags: carne bovina, atacado, carne sem osso, margem, frigorífico, Scot Consultoria