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Expectativa de aumento da demanda por carne suína nos próximos meses
por Juliana Pila
Foto: www.freephotosbank.com
Com a entrada da segunda quinzena do mês, a demanda ficou mais lenta e isso se refletiu nos preços do suíno no atacado em São Paulo. Na última semana, a carcaça apresentou queda de 1,7% e tem sido negociada, em média, em R$5,70/kg.
Nas granjas paulistas os preços se mantiveram nas mesmas bases. O animal terminado está cotado, em média, em R$73,00/@.
Apesar dos recentes recuos, o mercado de suínos vem apresentando recuperação desde julho. Na média mensal, os preços na granja e no atacado tiveram valorização de 22,5% e 24,0%, respectivamente, no período.
A expectativa é que os preços se mantenham firmes nos próximos meses, reflexo do típico aquecimento sazonal da demanda em período de final de ano.
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