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Duas semanas seguidas de quedas da carne bovina no varejo em São Paulo
por Marina Zaia
Quarta-feira, 21 de novembro de 2018 - 05h50
Foto: Scot Consultoria
Os preços dos cortes bovinos subiram, em média, 0,7% nos supermercados em Minas Gerais e 0,4% no Paraná. Estabilidade no Rio de Janeiro (ajuste positivo de 0,05%).
Em São Paulo as cotações registraram a segunda semana consecutiva com variações negativas, mesmo que tímida nesta semana. Nos últimos sete dias a cotação dos cortes caiu 0,1% nos mercados e açougues paulistas.
As oscilações são pequenas, mas ilustram uma dificuldade em impor preços maiores para os consumidores na ponta final da cadeia.
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