Alta de 17,9% nos preços dos ovos nas granjas no acumulado do mês

Quinta-feira, 21 de fevereiro de 2019 - 05h45

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Foto: freeimages.com

No mercado de ovos, a procura ativa junto a uma demanda ajustada deu sustentação aos preços na primeira metade do mês.

Nas granjas paulistas, a caixa com trinta dúzias está cotada, em média, em R$72,50, alta de 4,3% nos últimos sete dias.

No atacado, a caixa com o produto está sendo comercializada, em média, em R$77,00, valorização de 4,1% em igual período.

Desde o início de fevereiro, a alta nas granjas e no atacado foram de 17,9% e 14,9%, respectivamente.

Para o curto prazo, porém, com a entrada da segunda quinzena, o mercado deverá seguir com cautela e quedas nos preços não estão descartadas.

Entrevista

Entrevista com o professor sênior de agronegócio no Insper e coordenador do centro Insper Agro Global, Marcos Jank

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