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Vendas fracas pressionam cotações do frango na indústria
por Juliana Pila
Foto: pixabay.com
As vendas fracas, devido ao período do mês, colaboraram para que os compradores fracionassem os seus pedidos.
Nas granjas de São Paulo, o preço da ave terminada se manteve estável nos últimos sete dias, estando cotada, em média, em R$3,60 por quilo.
No atacado, o mercado perdeu sustentação e o preço da carcaça recuou 1,1% no mesmo período. O produto está cotado, em média, em R$4,55 por quilo.
Na parcial de abril, no atacado, os preços médios da carcaça de frango estão 4,0% maiores que a média de março último.
As proteínas concorrentes, carnes bovina e suína, também no atacado, tiveram valorização menores em igual comparação, de 0,5% e 0,3%, respectivamente. Ou seja, a carne de frango vem perdendo competitividade frente suas concorrentes.
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