Volume exportado de carne suína em maio pode atingir o melhor desempenho da série histórica

por Juliana Pila

Sexta-feira, 31 de maio de 2019 - 05h50

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Foto: pixabay.com

O mercado de suínos segue em alta. Nas granjas paulistas desde o início do mês a arroba do animal terminado teve valorização de R$10,00, uma alta de 12,2%. O animal terminado tem sido negociado, em média, em R$92,00 por arroba.

Mesmo em um período do mês no qual tipicamente observamos uma menor liquidez, houve alta nas cotações nas granjas.

No atacado, os compradores estão mais ativos, visto que o varejo já começa a se movimentar para reabastecer os estoques para o início do mês.

Com isso, ocorreu nova alta nos preços. Na semana a carcaça passou de R$7,05 por quilo, para os atuais R$7,30 por quilo, valorização de 3,5% em sete dias. Desde o início do mês a valorização neste elo da cadeia foi de 15,9%.

No âmbito externo, o volume comercializado segue em bons patamares. Nos primeiros 17 dias úteis de maio, o volume exportado de carne in natura já corresponde ao total embarcado em abril último (51,0 mil toneladas). Se este ritmo continuar, maio poderá atingir o melhor desempenho em volume da série histórica, com 65,9 mil toneladas embarcadas.

Para o curto prazo, a precificação no mercado interno deve seguir firme, apoiada nas exportações.

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