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Carne bovina: demanda fraca na ponta final
por Marina Zaia
Foto: pxhere.com
Com o início da segunda quinzena do mês e a piora no poder de compra da população as vendas de carne bovina pioraram no varejo.
Porém, o único estado que registrou desvalorização na carne bovina foi Minas Gerais, com queda de 0,2%, na média de todos os cortes pesquisados.
No restante dos estados os preços subiram ligeiramente. Na praça paulista, na média de todos os cortes pesquisados, a alta foi de 0,2%. No Paraná a alta foi de 0,3% e no Rio de Janeiro de 0,5%.
Em São Paulo, apesar do escoamento modesto, alguns açougues optaram por subir o preço da carne bovina devido às altas no atacado.
Artigo originalmente publicado no informativo Boi & Companhia, edição 1348.
Para saber mais detalhes sobre o assunto acesse aqui.
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