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Boi gordo: mercado firme no Pará
por Pmela Andrade
Foto: Scot Consultoria
Na maioria das praças pecuárias os preços da arroba do boi gordo ficaram estáveis na última quarta-feira (31/7) e nas praças onde mudou, a cotação subiu.
No Pará, a entressafra está definida e a menor disponibilidade de boiadas é evidente.
Na região de Marabá, por exemplo, frigoríficos estão pulando dias de abate e ofertando preços acima das referências.
Com o pagamento dos salários e o Dia dos Pais, o mercado aguarda melhora no consumo de carne.
Em São Paulo compradores também estão fazendo ofertas de compra acima da referência. A média das escalas de abate atende a seis dias.
Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 31/7/2019.
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