Forte alta no preço do ovo em São Paulo

Terça-feira, 10 de dezembro de 2019 - 05h45

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Foto: pixabay.com

Nas granjas de São Paulo, o preço do ovo subiu 31,0% nos últimos sete dias, com a caixa com trinta dúzias cotada, em média, em R$84,50.

No atacado, a valorização em igual período foi de 29,0%, com a caixa do produto sendo negociada, em média, em R$89,00.

A disponibilidade de mercadorias está pequena, o que deu força para a valorizações.

Análise originalmente publicada no informativo Boi & Companhia, edição 1368.

Entrevista

Entrevista com o professor sênior de agronegócio no Insper e coordenador do centro Insper Agro Global, Marcos Jank

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