Foto: Scot Consultoria
Em São Paulo, mesmo com indústrias com escalas curtas, de dois a três dias, as ofertas de compra no mercado do boi têm sido abaixo da referência.
A demanda fraca (típica desta época do ano) e os estoques relativamente abastecidos permitem que os frigoríficos trabalhem com programações reduzidas.
Esse cenário tem sido observado também na maioria das regiões pecuárias, principalmente no Centro-Oeste.
Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 15/1/2020.
Pecuária feita por mulheres - Episódio 8 - Carolina Barretto
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