Ovos: alta de 45% nas granjas em São Paulo desde o início do ano

Quarta-feira, 26 de fevereiro de 2020 - 05h45

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Foto: Scot Consultoria

A oferta está ajustada, o que vem dando suporte às altas de preços no mercado de ovos.

Na última semana a valorização nas granjas de São Paulo foi de 1,1%, com a caixa com trinta dúzias de ovos sendo vendida por R$93,50.

No atacado, a alta no período foi de 1,0%, com a caixa do produto sendo negociada, em média, em R$98,00.

Desde o início do ano, as valorizações na granja e no atacado foram de 45,0% e 42,0%, respectivamente.

Análise originalmente publicada no informativo Boi & Companhia, edição 1379.

Entrevista

Entrevista com o mestre em economia aplicada, Glauco Rodrigues Carvalho

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