Boi gordo: demanda ruim e oferta limitada

O escoamento da carne bovina no mercado interno está sem força e, apesar do feriado da próxima semana (21/4 - Tiradentes) não se espera melhoria de desempenho.

Os compradores estão apalpando o mercado e ofertando preços abaixo da referência vigente ontem.

Com essa estratégia, o volume de compras caiu, resultando em encurtamento das escalas.

Segundo levantamento da Scot Consultoria, a referência de preço da arroba do boi gordo na praça paulista ficou estável na última quinta-feira (16/4), em R$195,00, considerando o preço bruto, à vista, R$194,50, com desconto do Senar, e R$192,00 com desconto do Funrural e Senar.

No mercado atacadista, no decorrer de abril, a cotação do boi casado de animais castrados caiu 2% e está cotado em R$13,06/kg. Apesar dessa queda, na comparação ano a ano, o preço está 25,1% maior este ano.

Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 16/4/2020.