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Boi gordo: escalas de abate curtas
por Thayn Drugowick
Foto: Scot Consultoria
Em São Paulo, as escalas de abate enxutas, em média atendendo três dias úteis, fizeram com que os testes a preços menores pelas indústrias paulistas não ganhassem corpo.
A cotação do boi comum ficou estável no fechamento da última quinta-feira (9/7), em R$218,00/@, bruto e à vista.
Para bovinos de até trinta meses, as ofertas de compra chegam a R$225,00 por arroba nas mesmas condições.
Com a antecipação do feriado estadual de 9 de julho, o mercado esteve ativo na parte da manhã, mas o volume de negócios, baixo.
A oferta limitada de boiadas é a tônica do mercado do boi gordo, embora seja possível alguns ajustes, o mercado deve se manter firme.
Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 9/7/2020.
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