Quinta-feira, 12 de dezembro de 2024

Mercado atacadista: alta no preÃ§o do boi casado

por Felipe Fabbri

Segunda-feira, 5 de outubro de 2020 - 06h00

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Foto: Scot Consultoria

A semana passada terminou com manutenção dos preços do dianteiro 1x1 e queda da cotação da ponta de agulha para a fabricação de charque, existe dificuldade de escoamento dessas peças.

Segundo levantamento da Scot Consultoria, o dianteiro 1x1 ficou cotado em R$13,55/kg, estável, e a ponta de agulha em R$13,30/kg, queda de 2,2% em uma semana.

A cotação do boi casado capão e do inteiro subiu 0,6% e 0,9% no mesmo período, respectivamente, cotados em R$16,30/kg e R$15,95/kg.

Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 2/10/2020.

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Tags: boi gordo, carne bovina, frigorÃficos, escalas de abate, Scot Consultoria, confinamento, oferta de boiadas