Boi gordo: mercado calmo no início da semana

Em São Paulo, a semana começou com estabilidade nos preços da arroba do boi gordo negociados, apesar de as indústrias frigoríficas abrirem o mercado ofertando menos. 

Segundo levantamento da Scot Consultoria, na última segunda-feira (30/11), no estado o boi gordo ficou cotado em R$275,00/@, preço bruto e à vista, R$274,50/@ descontando o Senar e R$271,00/@ descontando o Senar e Funrural, nas mesmas condições. 

As ofertas para vaca gorda e novilha gorda também se mantiveram, ainda que a oferta de fêmeas continue bem restrita. Ficaram cotadas em R$258,00/@ e R$268,00/@, respectivamente, preços brutos e à vista. 

Para os machos que atendem os requisitos de exportação, as ofertas chegaram a R$280,00/@, preço bruto e à vista. 

A oferta restrita de animais é observada na maior parte das praças brasileiras. As indústrias frigoríficas encontram dificuldades em compor as escalas e estão pulando dias de abate ou diminuindo o abate diário. 

Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 30/11/2020.