Carne bovina: queda nos preços no atacado com osso

Segunda-feira, 7 de dezembro de 2020 - 05h55

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Foto: pixabay.com

Em São Paulo, os negócios no mercado atacadista de carne bovina com osso esfriaram e os preços caíram na última semana.

Segundo levantamento da Scot Consultoria, a cotação do traseiro 1x1 de bovinos castrados recuou 2,5% na comparação semanal e ficou em R$19,20/kg.

Já a carcaça casada de animais inteiro e castrado caíram 2,1% e 2,6%, respectivamente, e ficaram cotadas em R$16,63/kg e R$17,02/kg, nesta ordem.

Entrevista

Entrevista com, Juliano José de Resende Fernandes

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