Avanço das escalas de abate e pressão de baixa no mercado do boi gordo

As programações de abate praticamente preparadas para atender as festividades de final de ano e as exportações em ritmo mais compassado, comparadas aos últimos dois meses, fizeram boa parte das indústrias frigoríficas abrir a última terça-feira (15/12) ofertando menos pela arroba do boi gordo. 

Segundo levantamento da Scot Consultoria, em São Paulo, a arroba do boi gordo teve novo recuo no comparativo diário e os negócios abriram o dia com queda de R$3,00/@ em todas as categorias destinadas ao abate.

Com isso, o boi gordo passou a ser apregoado em São Paulo em R$257,00/@, preço bruto e à vista, R$256,50/@, descontado Senar e R$253,00/@ descontado Senar e Funrural. 

A arroba do boi gordo encerrou a primeira quinzena do mês com queda de 6,6%. 

Para animais que atendem ao mercado externo, ocorrem negócios até R$5,00/@ acima dos preços atuais.

Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 15/12/2020.