Sexta-feira, 7 de fevereiro de 2025

Atacado de carne bovina volta a trabalhar em baixa

por Alex Santos Lopes da Silva

Quinta-feira, 22 de outubro de 2009 - 08h40

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O mercado atacadista de carne bovina sem osso em São Paulo voltou a trabalhar em baixa. Depois de trabalhar em alta durante um longo período, desde agosto até o início de outubro, já é a segunda semana consecutiva de queda dos preços. A demanda diminuiu depois que os preços subiram. Somado a isso, os frigoríficos do estado – principalmente os grandes grupos - conseguiram adiantar um pouco suas escalas e já estão com programações de abate até o final do mês. Isso fez a oferta carne aumentar no atacado e as cotações perderem sustentação, já que o consumo não está conseguindo absorver toda a produção.
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