Mercado do boi está mais firme

por Rafael Ribeiro

Sexta-feira, 6 de novembro de 2009 - 08h39

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Em outubro, o preço da arroba do boi gordo caiu 3,75% em São Paulo. Em algumas praças a pressão de baixa foi maior. No Rio Grande do Sul, por exemplo, a desvalorização chegou a 6,25% na região de Erechim. O real valorizado, a sazonalidade das exportações (geralmente as vendas externas caem no final de ano) e a boa oferta de animais foram os principais fatores baixistas. Na primeira semana de novembro, no entanto, o mercado se mostrou mais calmo em função do feriado (2/11). Em São Paulo os preços se mantiveram estáveis. O boi gordo ficou cotado em R$77,00/@, a prazo, para descontar o imposto. As escalas no Estado atendem, em média, entre cinco e seis dias úteis. A oferta de animais confinados já é menor em algumas praças, como é o caso de São Paulo, Minas Gerais e Goiás. Com isso o mercado se mostrou mais firme. Além da menor oferta de gado, o consumo de carne reagiu no começo de mês e os preços subiram no atacado de carne com osso. O couro e o sebo também trabalharam em alta, refletindo em uma margem de comercialização melhor para os frigoríficos.
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