O mercado do leite segue pressionado.
No Sul do país, apesar das chuvas terem prejudicado a produção, o volume captado aumentou e o preço do leite ao produtor caiu.
De acordo com levantamento da Scot Consultoria, em Santa Catarina, onde a queda acumulada era de 15% nos últimos pagamentos, o preço do leite caiu menos em novembro. Caiu 1,25%. Veja a tabela 1.
Esta foi a alternativa encontrada pela indústria para assegurar o fornecimento por parte do produtor.
No Paraná e no Rio Grande do Sul o leite caiu, respectivamente, 5,6% e 5,4%.
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