Cai a referência de preço para o boi gordo em São Paulo

Com escalas que atendem ao restante do mês, incremento na oferta de gado confinado e um escoamento travado de carne no mercado doméstico, a referência de preço para o boi gordo que atende ao mercado interno caiu R$2,00/@. Vaca e novilha se mantiveram estáveis. 

Sul de Minas Gerais 

Com a oferta de fêmeas diminuindo na região e a de machos confinados aumentando, a cotação da vaca e da novilha subiu R$2,00/@ na comparação com o dia anterior (18/7), enquanto para o boi gordo a queda foi de R$1,00/@. 

Exportação de carne bovina 

Até a terceira semana de julho, 89,12 mil toneladas de carne bovina in natura foram embarcadas. O volume médio diário embarcado foi de 8,1 mil toneladas, incremento de 7,7% frente à média de julho/21 (7,5 mil toneladas). 

O preço médio da tonelada exportada (US$6,6 mil) aumentou 22,4% nessa comparação. Com o incremento no preço e volume embarcado, a receita média diária (US$53,9 milhões) está 31,8% maior na comparação anual.