Mercado do leite: preços poderão se estabilizar a partir de janeiro

por Rafael Ribeiro

Segunda-feira, 28 de dezembro de 2009 - 08h40

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O mercado do leite manteve o movimento de baixa iniciado em agosto. Em muitas regiões o pico de produção ocorre entre novembro e janeiro, período em que as vendas de lácteos são menores. De acordo com levantamento da Scot Consultoria, o volume de leite captado aumentou em 68% dos laticínios pesquisados. Em 25% das empresas a produção já se estabilizou e em 7% a captação diminuiu. No Rio Grande do Sul, principalmente, as fortes chuvas afetaram a atividade. No pagamento de dezembro, que remunera a produção de novembro, a média nacional ficou em R$0,624/litro. Comparando com novembro a queda foi de 3,1%, a menor desde que os preços começaram a cair. Isto pode indicar que o movimento de baixa está perdendo força. O leite “spot” (comercializado entre as indústrias) subiu 2,1% em dezembro. Considerando a média de Minas Gerais, São Paulo e Goiás, os negócios ocorreram em R$0,59/litro. Para o próximo pagamento, em meados de janeiro, 57% das indústrias apontam para a manutenção dos preços do leite ao produtor.
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