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Cotação da arroba do boi gordo firme em São Paulo
Foto: Scot Consultoria
A semana iniciou estável nas praças paulistas. Como de costume, as negociações na segunda-feira aconteceram em ritmo mais lento.
MS - Campo Grande
A cotação do boi gordo permaneceu estável no comparativo com levantamento anterior (16/12). Para novilha, recuo de R$2,00/@.
Atacado de carne com osso
O bom escoamento do traseiro com osso tem garantido firmeza nas cotações, já a venda do dianteiro está com baixa liquidez, derrubando a média de preços. O dianteiro caiu 5,4% nos últimos sete dias.
Sendo assim, a carcaça casada de bovinos castrados recuou 2,3% na semana e para os bovinos inteiros, queda de 2,2%.
Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 19/12/2022.
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