Quinta-feira, 12 de dezembro de 2024

A cotaÃ§Ã£o da arroba do boi gordo em SÃ£o Paulo encerrou a semana com alta

por Jayne Costa

Sexta-feira, 3 de fevereiro de 2023 - 16h00

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Foto: Scot Consultoria

Mesmo com escalas de abate confortáveis para grande parte das indústrias frigoríficas e outras fora das compras, a cotação do boi gordo subiu R$5,00/@ nesta sexta-feira (3/2).

Pelotas - RS

A ponta compradora gaúcha fechou a semana ofertando R$0,10/kg a mais para a vaca gorda.

Exportação de carne bovina in natura

Em janeiro de 2023, a exportação de carne bovina foi recorde em volume e faturamento, considerando os meses de janeiro, porém o preço da tonelada, em dólares, caiu.

Foram exportadas 160,2 mil toneladas de carne bovina in natura, com faturamento de US$775,8 milhões, incrementos, respectivamente, de 10,8% e 2,5% em relação à média diária de janeiro de 2022. O preço médio por tonelada (US$,4,8 mil) caiu 7,5% nessa mesma comparação.

Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 3/2/2023.

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Tags: boi gordo, carne bovina, atacado, frigorÃficos, Scot Consultoria, demanda, oferta de boiadas, cotaÃ§Ã£o