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Fique Sabendo - Mercado de carne de tilápia inteira
Quarta-feira, 22 de março de 2023 - 12h00
Foto: Scot Consultoria
O Brasil é o quarto produtor mundial de tilápia, estando atrás da China, Indonésia e Egito. Em 2022, a piscicultura nacional cresceu 2%, com destaque para a tilápia. A tilápia corresponde a 65% da produção de peixes no país e a expectativa é que, até 2030, represente cerca de 80% (PeixeBR).
Segundo o levantamento da Scot Consultoria, o preço médio pago ao produtor pela tilápia inteira, até a primeira quinzena de março, subiu 3,28% comparado a fevereiro.
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