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Cotações estáveis para o mercado do boi gordo nas praças paulistas
por Marina Mioto
A oferta de bovinos está suficiente para manter as escalas de abates confortáveis nessa terça-feira (16/5). Em função disso, as cotações para todas as categorias permaneceram estáveis na comparação feita dia a dia.
Região Sul de Goiás
Com poucos negócios nos últimos dias, a cotação da arroba do boi permaneceu estável. A cotação da vaca e a da novilha, porém, caíram R$5,00/@ e R$7,00/@, respectivamente.
Exportação de carne bovina in natura
Até a segunda semana de maio foram exportadas 75,0 mil toneladas de carne bovina in natura. A média diária embarcada foi de 8,3 mil toneladas, aumento de 20,4% comparada a maio/22, o faturamento médio diário está em US$42,2 milhões, queda de 5,5% na mesma comparação.
Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 16/5/23.
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