Após as quedas para todas as categorias de bovinos para o abate ao longo da semana, nas praças pecuárias paulistas, nessa sexta-feira (11/8), os preços estão estáveis. No entanto, há negócios abaixo das referências de preços e indústrias frigoríficas fora de compras.
Preços estáveis na comparação diária.
O IBGE divulgou, ontem (10/8), dados preliminares referentes ao abate de bovinos no Brasil no segundo trimestre de 2023. O abate cresceu 12,3% frente ao primeiro trimestre e 11,0% frente ao segundo trimestre de 2022, totalizando 8,25 milhões de bovinos abatidos, maior volume, em segundos trimestres, desde 2015.
Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 11/8/23.
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