Estabilidade nas cotações no mercado do boi gordo em São Paulo

por Mariana Guimarães

Quinta-feira, 26 de outubro de 2023 - 15h00

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Devido ao baixo volume de negócios e escalas de abate confortáveis, as cotações permaneceram estáveis na comparação feita dia a dia.

Região Oeste do Rio Grande do Sul

Subiu a cotação da novilha gorda na região. Para as demais categorias, preços estáveis.

Região de Pelotas no Rio Grande do Sul

A cotação da vaca gorda subiu e a cotação das demais categorias permaneceram estáveis.

Região Sudeste de Mato Grosso

Com escalas de abate bem-posicionadas, em média para 8 dias, as cotações de todas as categorias de bovinos destinados ao abate permaneceram estáveis.

Apesar da estabilidade, os frigoríficos de maior porte, pautados na oferta de boiadas confinadas negociadas via contrato a termo, tem ofertado menos pela arroba do boi gordo, sem sucesso até o momento.

Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 26/10/23.

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Tags: boi gordo, carne bovina, atacado, frigoríficos, Scot Consultoria, demanda, oferta de boiadas, cotação