Quarta-feira, 16 de abril de 2025

Estabilidade persiste no mercado do boi gordo em São Paulo

por Nicole Santos

Sexta-feira, 17 de novembro de 2023 - 15h30

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Nas praças pecuárias paulistas, as cotações do boi comum e do “boi China” permanecem estáveis há quase 40 dias. Os preços de todas as categorias de bovinos destinados ao abate permaneceram estáveis na comparação feita dia a dia.

Região Sudoeste em Mato Grosso

A cotação do boi comum caiu R$2,00/@, na comparação feita dia a dia.

Região de Cuiabá em Mato Grosso

Todas as categorias de bovinos destinados ao abate permaneceram estáveis na comparação diária.

Abate de bovinos no Brasil

O IBGE divulgou dados preliminares referentes ao abate de bovinos no Brasil no terceiro trimestre de 2023. O abate cresceu 5,8% frente ao segundo trimestre de 2023 e 11,1% frente ao terceiro trimestre de 2022, totalizando 8,85 milhões de bovinos abatidos.

Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 17/11/23.

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Tags: boi gordo, carne bovina, atacado, frigoríficos, Scot Consultoria, demanda, oferta de boiadas, cotação