Leite: preço do leite ao produtor registra a quarta alta consecutiva

O preço do leite pago ao produtor registrou a quarta alta consecutiva, no pagamento de março, referente ao leite entregue em fevereiro.

A alta foi de 2,8% em relação ao mês anterior, ou R$0,06/litro a mais. 

Considerando a média nacional ponderada nos dezoito estados pesquisados pela Scot Consultoria, o litro de leite ficou cotado em R$2,234.

Apesar da melhora, em relação a igual período do ano passado (março/23), o recuo foi de 8,8%.

Veja, na figura 1, a evolução do preço do leite ao produtor.

O aumento do preço ao produtor, que começou em dezembro/23, segue sendo explicado em função da menor oferta de matéria-prima no campo, que tem aumentado a disputa entre os laticínios e cooperativas.

No país, o Índice de Captação teve queda de 4,2% em fevereiro frente a janeiro.

Para março, o Índice de Captação deverá seguir o mesmo movimento, com redução de 2,0%, segundo dados parciais. 

Apesar do bom suporte das pastagens, as margens espremidas do produtor de leite nos últimos meses levam ao menor investimento dentro da propriedade, colaborando com a menor captação.

Para o pagamento a ser realizado em abril, referente à produção entregue em março, a expectativa segue de estabilidade à alta. Segundo levantamento da Scot Consultoria, 60,1% dos laticínios pesquisados apontam para estabilidade nos preços, 38,0% falam em alta e os 1,8% restantes, apontam para queda. Os laticínios têm tido dificuldades em repassar a valorização da matéria-prima na negociação, o que tem limitado as altas.

Figura 1.
Cotaçã média nacional ponderada do leite ao produtor – em R$/litro, sem o frete, valores nominais


Fonte: Scot Consultoria – www.scotconsultoria.com.br

Tabela 1.
Preços médios do leite(padrão) ao produtor nos dois últimos pagamentos – em R$/litro, sem o frete.


Fonte: Scot Consultoria – www.scotconsultoria.com.br