Análise originalmente publicada no informativo semanal "Boi & Companhia", edição 1594
Com a queda nos preços apresentada na semana passada, o mercado se manteve estável nas granjas paulistas nos últimos dias. O suíno terminado segue sendo comercializado, em média, a R$127,00/@.
No atacado, o começo de mês e suas particularidades trouxeram uma maior movimentação na saída de mercadorias no mercado atacadista. Neste período o varejo tem ido mais às compras a fim de reabastecer seus estoques.
Com isso, a carcaça especial suína teve valorização de 3,1% ou R$0,30 por quilo na semana, estando negociada, em média, a R$9,90/kg.
Para o curto prazo, o mercado deve trabalhar com preços firmes e novas valorizações não estão descartadas.
O primeiro trimestre de 2024 apresentou uma melhor relação de troca com o milho para o suinocultor. A relação do preço vendido na granja versus o custo de compra do milho está em um dos melhores patamares dos últimos anos. Considerando o mesmo intervalo de tempo, a relação de troca é a mais favorável desde 2021.
Impacto da eficiência reprodutiva de novilhas na rentabilidade do sistema de produção de carne
Impacto da eficiência reprodutiva de novilhas na rentabilidade do sistema de produção de carne
Mercado do boi gordo: com a oferta de boiadas comedida prevalecendo, a cotação subiu em São Paulo
Receba nossos relatórios diários e gratuitos