Mercado estável nas praças paulistas

Com a chegada da metade de agosto, a tendência é de enfraquecimento da demanda interna por carne bovina, em função do menor poder aquisitivo da população. Conhecendo esse ciclo do mercado de carne, as indústrias estão realizando compras conforme suas necessidades de preenchimento de escala. Em contrapartida, os pecuaristas estão segurando suas boiadas, visando preços melhores. Devido esses fatores, o mercado permaneceu estável.

Alagoas

As cotações seguiram estáveis para todas as categorias. Com escalas, em média, de dez dias. 

Rio Grande do Sul

Na região Oeste, as cotações abriram a quinta-feira com altas para o boi gordo e para a vaca gorda. Já a cotação da novilha ficou estável.

Em Pelotas, a cotação do boi gordo teve uma alta de 1,0%. Para as demais categorias, os preços permaneceram estáveis.

Rio de Janeiro

Estabilidade para todas as categorias na comparação dia a dia.

Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 15/08/24.