Estabilidade no mercado do boi gordo em São Paulo

A primeira semana do mês encerrou com estabilidade nos preços na comparação diária, mas firmes, com alguns frigoríficos fora das compras e de olho no desempenho do escoamento de carne no fim de semana do feriado de Independência. Com o aumento dos preços ao longo da semana e o produtor mais suscetível a negociar, as ofertas estão razoáveis, com as escalas de abate das indústrias paulistas atendendo, em média, para sete dias.

Bahia

As ofertas estão escassas na região e a ponta vendedora com rebanho para negociar buscou ofertas de compra melhores. A ponta compradora esteve menos ativa no último dia da semana e o volume de negócios ocorreu de modo menos intenso, mas com a necessidade de alta nos preços frente ao dia anterior para todas as categorias. 

Na região Sul, o preço do boi gordo subiu R$2,00/@. /@. Para a vaca, alta de R$3,00/@ e para a novilha, o aumento na cotação foi de R$5,00/@.

Na região Oeste, a alta foi de R$5,00/@ para todas as categorias.

Noroeste-PR

O mercado vem se mantendo com viés altista, registrando aumento de R$2,00/@ nos preços para as categorias de fêmeas

Exportação de carne bovina in natura em agosto

O mês teve desempenho recorde para um agosto e foi o segundo melhor mês da história – atrás apenas do julho/24. Foram exportadas 217,4 mil toneladas - 9,8 mil toneladas/dia, volume 17,4% superior ao exportado em agosto/23.

Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 6/9/24.