Segundo estimativas do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA, sigla em ingls), entre 2010 e 2019, a compra de carne bovina pelos grandes importadores dever aumentar em 1,5 milho de toneladas, um crescimento de 23% em comparao ao atual montante de carne bovina comercializada mundialmente.
Ainda de acordo com a projeo, a Rssia permanecer como um grande mercado para a carne bovina do Brasil e da Unio Europia, mesmo com os atuais investimentos russos para o aumento da produo dessa
commodity.
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