A pouca disponibilidade de bovinos para abate, que é agravada pela compra de gado da região pelos frigoríficos paulistas, tem valorizado o boi gordo no Sul de Goiás.
Observe na figura 1 a evolução do diferencial de base na região.
O diferencial de base, que estava em -8,1% no início do ano, ontem chegou a -1,7%.
Veja na figura 2 como a umidade do solo e a disponibilidade de pastagem auxiliam a estratégia de esperar melhores preços, que tem sido adotada por muitos pecuaristas goianos.
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