Mercado do boi gordo equilibrado em São Paulo

por Equipe Scot Consultoria

Quarta-feira, 29 de janeiro de 2025 - 15h50

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Foto: Bela Magrela

Sem aumento na demanda por carne bovina e com ofertas reduzidas de boiadas, o mercado seguiu equilibrado. As ofertas para compra foram majoritariamente para fêmeas, o que pressionou o preço da arroba da vaca e da novilha, assim houve uma queda de R$2,00/@ para ambas as categorias.

As escalas de abate atendem, em média, nove dias.

Sudeste de Rondônia

Na região, os preços não mudaram de ontem para hoje. As ofertas de gado suprem a demanda e aumentou a participação das fêmeas nos abates. O escoamento de carne bovina permaneceu estável, mas um pouco menor em relação ao começo da semana.

Minas Gerais

Na região Norte queda de R$2,00/@ para o boi gordo, R$7,00/@ para a vaca, e para a novilha queda de R$10,00/@.

Na região Sul, não ocorreram alterações nos preços.

Na região de Belo Horizonte, a cotação caiu. Para o boi gordo, a queda foi de R$3,00/@. Para a vaca e novilha, de R$5,00/@ e R$2,00/@, respectivamente.

Na região do Triângulo Mineiro, a cotação da vaca está estável, no entanto, a cotação da arroba do boi gordo e da novilha caiu R$2,00/@.

Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 29/1/2025.

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Tags: boi gordo, carne bovina, mercado, cotação