Mercado do boi gordo: cotação estável nas praças paulistas

por Equipe Scot Consultoria

Quarta-feira, 12 de março de 2025 - 15h25

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Foto: Bela Magrela

Sem aumentos expressivos na demanda por carne bovina e com ofertas atendendo a escalas de abate, o ritmo do mercado esteve lento. As ofertas foram majoritariamente de fêmeas, com a oferta de bois mais comedida, em especial de boiadas terminadas em confinamento. Os preços se mantiveram estáveis para todas as categorias.

As escalas de abate atendem, em média, a seis dias.

Espírito Santo

Os preços não mudaram de ontem para hoje em nenhuma das categorias. As ofertas de boiadas para abate foram maiores em relação a ontem, mas ainda não pressiona as cotações.

As escalas de abate atendem, em média, sete dias.

Região de Redenção - PA

O escoamento da carne para o mercado interno seguiu lento, com parte significativa do volume sendo direcionada para o mercado externo. A cotação do boi gordo, do “boi China” e a da novilha não teve alteração. Entretanto, a cotação da vaca caiu R$5,00/@.

As escalas de abate atendem, em média, cinco dias.