Retração do rebanho bovino norte-americano

por Gustavo Aguiar

Terça-feira, 27 de julho de 2010 - 09h18

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Segundo informações do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA, sigla em inglês), o rebanho bovino norte-americano diminuiu 1% entre julho de 2009 e julho de 2010, totalizando 100,8 milhões de cabeças. Analisando o rebanho por categoria, temos as seguintes variações: vacas de corte (-2%), novilhas (-1%), garrotes (-1%) e bezerros (-1%). Com estes dados fica claro que o rebanho bovino norte-americano passa por um momento de retração com o aumento da participação das fêmeas no abate. Para maiores informações sobre a evolução da participação de fêmeas no abate em importantes exportadores de carne bovina, leia a edição 94 da Carta Boi (O Brasil versus os outros exportadores de carne bovina).
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