Segunda-feira, 3 de fevereiro de 2025

Preço do suíno sobe e carne se aproxima de valores recordes

por Alex Santos Lopes da Silva

Quarta-feira, 17 de novembro de 2010 - 08h53

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Escalada de preços no mercado de suínos. A arroba do animal terminado subiu 5% nos últimos dias em São Paulo, atingindo R$67,00/@. A demanda existente é maior do que a oferta, mesmo com os compradores paulistas trazendo animais de outras regiões. Para a carne suína, a valorização foi mais alta, 7,6%. A carcaça alcançou R$5,60/kg. Historicamente, somente em setembro de 2008 o preço atingiu valor acima desse patamar. A carne bovina em alta estimula o consumo de carne suína.
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Tags: boi gordo;vaca gorda;pecuária de corte;arroba do boi gordo