A alta dos preos do leite longa vida nos supermercados, que acontecia h trs meses, perdeu fora e as cotaes ficaram praticamente estveis, em R$2,05/l em dezembro.
Segundo levantamento realizado pela Scot Consultoria, no mesmo perodo de 2009, o UHT estava cotado em R$1,58/l nos supermercados e padarias, 30% menos que o valor atual. Veja figura 1.
Na indstria, o preo do longa vida caiu 2,7% em dezembro e o litro ficou cotado em R$1,80. O leite pasteurizado tambm ficou mais barato, mas as quedas foram inferiores a 1% em relao ao ms anterior.
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