A produo total de carne vermelha nos Estados Unidos foi de 1,96 milhes de toneladas equivalente carcaa (tec) em novembro, alta de 9% diante do produzido em novembro de 2009.
Considerando somente a produo de carne bovina, 1,01 milhes de tec, o resultado 11% maior do que o apresentado no mesmo perodo do ano anterior.
Ainda em novembro, o abate de bovinos totalizou 2,88 milhes de cabeas, uma alta de 11% diante de 2009. O peso vivo mdio foi de 589kg.
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