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A desvalorização da arroba do suíno vivo foi de 20% em janeiro. Atualmente o suinocultor recebe 50,00/@, embora existam negócios ocorrendo por até R$1,00 a menos.
A demanda segue pequena, ao mesmo tempo em que a oferta de animais é abundante.
Desde novembro, quando a arroba do animal terminado atingiu a maior cotação de 2010, R$68,00, os preços vêm caindo semana a semana.
A carne suína teve queda de R$0,30/kg nos últimos dias semana e hoje está cotada em R$4,30/kg.
Desvalorização de 9% em dez dias.
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