Os preços dos lácteos subiram no mercado internacional.
De acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA, sigla em inglês), a tonelada do leite em pó integral fechou janeiro cotada, em média, em US$4.150,00 na Europa. Uma alta de 10% em relação ao final de 2010.
Na Oceania as catações subiram 8,8% no período. O leite em pó foi comercializado, em média, por US$3.860,00/tonelada.
Na Europa, além da demanda firme, o euro valorizado refletiu nos preços do produto, já que as cotações são em dólar.
Na Oceania, as fortes chuvas afetaram a produção. Esta situação, além de refletir em alta de preço no mercado internacional, aumentou a procura por lácteos em outros mercados, principalmente o europeu.
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