Domingo, 15 de dezembro de 2024

Mercado do leite no Sul do país

por Equipe Scot Consultoria

Quarta-feira, 25 de maio de 2011 - 09h29

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Dados preliminares da Scot Consultoria evidenciam que em abril houve queda na captação de leite no Paraná. Pressionado pela oferta, o preço do leite pago ao produtor em maio, referente à produção de abril, subiu. Contudo, e mesmo com o Conseleite apresentando uma expectativa de alta de dois centavos, de R$0,7139/l para R$0,7381/l, para o leite padrão coletado em maio, a oferta, ainda que ligeiramente, deu sinais de melhora em algumas regiões e isto pode segurar as cotações. No estado vizinho, Santa Catarina, a captação foi menor em abril, mas em maio alguns laticínios já estão captando mais leite. A produção de leite na Região Sul historicamente se recupera antes do restante do país, graças às pastagens de inverno. De qualquer forma, a alimentação mais cara pode refletir na produção nesta entressafra.
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