Segundo o Instituto Nacional da Carne do Uruguai (INAC) houve queda nas exportações de carne ovina durante o primeiro semestre, em comparação com o mesmo período do ano passado.
No período entre 1º de janeiro e 18 de junho deste ano foram exportados 6,36 mil toneladas de carne ovina com osso, ante 9,74 mil toneladas em 2010.
Desde o início do ano, as exportações geraram uma receita de US$30 milhões. Em 2010 esse valor foi de US$31 milhões.
A União Européia, Mercosul e China seguem sendo os três principais destinos,sendo responsáveis pela compra de 76% do total exportado.
Destaque para a China, que ao contrário dos demais destinos, aumentou sua participação nas compras. Em 2010 os chineses eram responsáveis por 5% das exportações. Em 2011, a participação chinesa está em 15%.
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