Depois da alta durante quase todo o mês de julho, com valorização de 42%, o mercado do suíno iniciou agosto em queda.
Dos últimos dias do mês anterior até hoje, os preços caíram 5%. Em São Paulo, a arroba do animal terminado está cotada em R$54,00.
A oferta superou a demanda existente. Além disso, indústrias de outros estados negociaram carne no mercado paulista a preços mais competitivos.
A redução nos preços da carne foi menor, 2%. A expectativa é de recuperação das vendas em função do início do mês.
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